بادام
فواید بادام برای معده
/post-62اگر بخواهیم لیستی از مواد غذایی سالم و سرشار از فیبر را به شما معرفی کنیم، قطعا بادام درختی در صدر قرار می‌گیرد. خواص بادام برای معده باعث شده تا افراد علاقمند به کاهش وزن، بتوانند به این ماده غذایی اعتماد کنند! تنظیم اسید معده، کمک به هضم غذا، از بین بردن احساس گرسنگی کاذب و از بین بردن التهاب معده، از بهترین خواص بادام درختی برای معده هستند. همچنین، اگر با مشکل برگشت اسید معده به مری مواجه هستید، باید بگوییم بادام می‌تواند رفلاکس معده را کاهش دهد!
چلغوزچیست‌و چه خواصی دارد
/post-54برخی از مردم چلغوز را دشنام می دانند اما نام یک نوع آجیل سودمندی است که مغز آن شبیه به تخمه آفتابگردان و طعم آن مشابه بادام و پسته است. دانه های قهوه ای رنگ که در پوسته چوبی مانند قرار دارد و وقتی تفت و بو داده می شود، سر باز کرده و مغز میوه از آن خارج می شود. چلغوز گونه مشخصی از درختان کاج است که در مناطق هند، پاکستان، افغانستان یافت می شود و منطقه خاص آن جنگل های حاشیه غربی هیمالیا است. این گونه کاج به شکل کاج های سنگی شباهت دارد.این گیاه منبع غنی از کربوهیدرات ها و پروتئین ها است، که این میوه را به عنوان یک مکمل غذایی مناسب برای بدن تبدیل می کند. تنه درخت بین ۳ تا ۴ متر است. برگ های درخت چلغوز از سه شکل سوزنی مجزا برخوردار است که باعث می شود آن را از دیگران متمایز کند. میوه چلغوز را می توان به صورت خام و خشک و یا در روغن برای استفاده در سالادها سرخ کرد.یک نوع آجیل سودمندی است که مغز آن شبیه به تخمه آفتابگردان و طعم آن مشابه بادام و پسته است. دانه های قهوه ای رنگ که در پوسته چوبی مانند قرار دارد و وقتی تفت و بو داده می شود، سر باز کرده و مغز میوه از آن خارج می شود.